第216章 一分抽成(2 / 2)
在这种情况之下,依然还要让人家买相同数量的饺子,肯定是不行的。
假如要是真把人家人逼急了的话,那么这生意在以后也就别做了,大不了就是给点违约金,然后就是会把他们的饭店拉入黑名单了。
真要是有了这样的事情发生的话,那还真就是得不偿失了,所以对于这件事情也不可能太过于的极端。
“听你嫂子的吧,这件事情也就不用管了。”
“人家要多少饺子,咱们就给人家送多少饺子。”
“至于人家还会补充别的什么东西,那也是人家的自由。”
“说不准哪天还是会把咱们的饺子继续加回去的。”
阎埠贵想了一下之后,也感觉到于莉的想法是正确的。
如果要是按照自己的想法的话,那肯定是要动手抢回来的,可是这样做的结果对于他来说的话,还真就没有任何的好处。
“那好吧。”
“明天我送到再到旁边的饭店看一看,好像是新开了一家。”
“如果人家也要饺子的话,就把这一单生意拿下。”
阎解放感觉这样的生意谈下来之后的话,那么他的收入也是会变高一点。
就像这种钱,肯定是要越挣越多了。
“也行吧。”
“不过你千千万万要以你的工作为重,如果要是耽搁了工作的时间的话,那就有点得不偿失了。”
阎埠贵在现在肯定是要把这事给叮嘱一下的,毕竟阎解成的工作是花钱买回来的。
如果要是把这工作给丢了的话,就相当于阎埠贵的钱白花了。
这对于阎埠贵来说的话,可能比把他杀了还难受。
“我知道的,放心吧。”
“那你帮我煮一碗面吧。”
阎解放在旁边的桌子坐了下来。
“看来易不凡他们的这些麻辣烫和煎包子的早餐,对于咱们的冲击力还是比较大的,影响也是比较大的。”
“咱们一方面要把这些丸子汤和煎包子也做得好吃一点,另一方面要加快研究新的产品。”
阎埠贵在现在也算是总结一下。
感觉到于莉之前说的是没有错的。
再加上在现在阎解放回来之后说的这些事儿,也是感觉到这新的产品的影响力足够大,而且也是可以隔空抢客户的。
说白了就是要有自己的特点。
“嗯,尽量吧。”
“多花一点心思在创新菜品上面,至于这晚上和煎包子,我感觉咱们做的还是挺好的。”
“在这个事情上面,不需要花太多的心思。”
“而且这丸子汤哪怕就是做的口味一样了,对于不同的人来说也是会感觉不一样的。”
“因为不同的人有可能会喜欢不一样的味道。”
“这些煎包子也是一样的。”
“有的人就喜欢那些煎的比较脆脆的,有的人就感觉到煎的太脆了,自己咬不动。”
“还有一些人就喜欢吃那些味道比较淡的煎包子。”
“但是也有人可能会喜欢味道比较咸的煎包子。”
“所以说不同的人会有不同的爱好和感觉,那咱们在做这些产品的时候,也不需要去顾及每一个人的感受。”
“只需要咱们自己感觉到好吃就行了。”
“肯定会有识货的人的。”
于莉也是不想大家伙在这些已经没有必要去花心思的事情上面去动脑筋了。
他感觉到只要是人家易不凡他们做的,那绝对是最好的。
哪怕他们就是再怎么研究,再怎么去做,都是超越不了的。
与其把时间和精力花在模仿上面,还不如去好好的研发新菜品。
“好像也是这么个道理。”
“那就按部就班吧,原来是怎么样做的,咱们还继续怎么做?”
“再就是都可以动动脑子,看看有什么新鲜的菜品可以去尝试的。”
“咱只要想出来之后让厨师动手做出来了品尝一下,可以的话就定了。”
阎埠贵在现在自然也是期待着能够尽快有新的产品出现,这样的话也可以让他们的饭店一炮而红。
那么以后也就不需要去羡慕易不凡他们的早餐了。
人家的早餐就是横空出世,然后就吸引了那么多的人去买。
就在他们几个人在外面聊着的时候,厨房里面的厨师跟阎解成都已经快吵起来了。
其实也就是因为阎解成想要让厨师好好的努力一把,花点时间和精力去研究一些新的产品。
可是人家厨师就是感觉到自己拿的那点工资,还想让自己去创新。
说到底还是感觉到自己的工资有点低了。
毕竟人家这些厨师都觉得自己的厨艺水平是很高的,根本不会比别的那些厨师差。
那肯定是想要拿跟人家的厨师一样的工资了。
“胖子,你说说你,你也不好好想一下,如果你要是能够研究出来新的产品的话,咱们在饭店里面的生意不就变的更好了。”
“到时候人家肯定也会问我们在饭店里面厨师是谁呀?”
“这用不了多长时间,你的名头不就传出去了。”
阎解成开始给这个胖子厨师画饼了。
在他看来,这厨师既然是自己请来的,那就应该听自己的话呀。
“名头有什么用啊?那又不能当饭吃。”
“如果哪一天我要是没饭吃了,如果我说我是谁,人家能白给我吃饭吗?”
胖子这话好像是理直气壮,好像是没有什么不对的地方。
在旁边叼着一根烟,一边抽一边说着,反正就是不听阎解成的话。
“那我给你奖金不就完了。”
“等到这饭店生意好了之后,每个月赚的钱多了,就给你一些奖金。”
“这总行了吧?”
“奖金可是真金白银啊。”
阎解成也感觉到了,眼前的这个胖子好像也是油盐不进。
想要让人家听话的话,还是要出点血才行。
“给奖金自然是可以的,但是你们每个月卖多少钱我也不知道呀,这蒋介不是虚无缥缈的吗?”
“万一到时候你说能赚多少钱,也不给我奖金,怎么办啊?”
胖子好像在现在是抓住了阎解成的想法。
既然已经开了这个口子了,那么也是有希望给自己再谋点福利的。
“你说说你这饭店里面也就是你一个厨师,饭店里面的生意。好与不好,你这个厨师还能不知道吗?”
“如果要是你炒的太多了,自然也就说明生意好了,如果你炒的菜不多,那样就说明生意不好了。”
“这生意好与不好,就完全取决于你每天炒的菜多少呀?”
“你不会傻到连这个也不知道吧?”
“等到生意好了之后,你就跟我们要奖金不就完了。”
阎解成答应奖金的事情也并不是有多么的突兀,因为在原来请胖子回来当厨师的时候就说过,等到以后这个饭店的生意很好的时候就会给他发奖金的。
只不过胖子也知道,到现在为止,他们这个饭店的生意也就是不温不火,不能算是很好,但也不能算是很差。
也提过奖奖金的事情,可是也是被拒绝了。
不过胖子也感觉到这个生意不给奖金也很正常。
“那也不行,这只是一句空话,万一到时候你们这饭店的生意还是好不起来的话,我这研究新的菜不就白研究了。”
上次还是在那里摇摇头,反正自己的厨艺也就是那个样子这样,说比别人的好的话,那也好像有点不现实,特别是不能跟傻柱比。
但是呢,让他承认他的厨艺很差的话,那样是不可能的,他也认为自己的手艺并没有多么的差。
就像是阎解成在一开始说的一样,不管他的厨艺好与坏,只要能够研究出来新的产品的时候,别人哪里还管得着那么多呀。
对于厨师而言,一般的人们吃饭的时候基本上也是品尝不出来厨艺到底高与低的,也就只有那些经常下馆子的人,或者是说比较有钱的人,吃惯了山珍海味的人,才会评判出来哪一个厨师的厨艺好一点。
但是对于大多数的顾客来说的话,都是普通人。
并没有那么多人是吃习惯了好东西的,自然也是不会对他们这些厨师的厨艺有什么太多的评价。
只要是吃到了那些比较新颖的菜品的时候,就会感觉到这个厨师还是不错的,那么这一家饭店以后也可以常来的。
“那你想怎么样啊?”
阎解成皱了皱眉头,还真是不知道如何说通了。
可是在现在似乎也是可以说的过去才对呀。
明明刚才已经看到了胖子的表情上面是有一点期待的,也就是说对于研究新的菜品也是很看好的。
毕竟在研究了新的菜品的时候,不需要去透露出来他的厨艺低的短板问题。
“我的想法很简单,如果要是我真的研究出来了新的菜品只要研究出来一个菜品的话,那你们就要开始给我奖金了,只要是有人点了这个菜品,每一次上菜的时候,我要收三分钱。”
“这样一来的话,我就知道我上了多少菜,自然也就知道我能拿多少奖金了。”
“这就跟你们所谓的饭店生意好与坏没关系,哪怕就是你们饭店在好了,不需要再给我奖金也行。”