095 美食的真谛（1 / 2）

“我是真的不知道她今天早上会来。”张仲坚双手一摊了打开饭盒的举动一脸无辜的搞怪模样哪里还有一点儿稳重成熟的大律师形象

李小小翻了个白眼这种能够为打官司以身相许的女人谈什么贞操真的算是奇才了胡金元哪有这样好讲话不过是完全不将这个赵明月放在眼里才由得她去折腾罢了

“吃饭吧你你尝尝味道看合不合适我也好早点儿走。昨天你讲完我让我爸特意做了个腊肉蒸饭很香的呢平常我爸可没那个闲工夫特意地做这个。”

腊肉蒸饭做法很简单想要好吃确实非常考验原料的腊肉切丁拌上上好的米和一点儿盐上锅蒸熟就好了。

李小小家的腊肉都是自家做的蒸饭用的也都是指尖灵泉味道当然好

听了李小小的话张伸坚赶忙打开了饭盒这会儿已经八点多钟了已经过了平时吃早饭的点张仲坚确实有些饿了。饭盒一打开一膜诱人的香味飘散出来引得张仲坚直接咽了口口水。让一旁的李小小笑得不行。

饭量做得很足李小小也是怕张仲坚又讲自己小气特意一整锅腊肉蒸饭都压得严严实实地装过来了。张大律师也真的很能吃竟然将一整锅饭都吃下去了

“那个什么的这米饭遇水还要发胀的你就不怕撑坏了那可不是我的责任哦”李小小有些担心。

“嘿嘿我能吃你放心好了。”张仲坚打了个饱嗝后有些心满意足地摸了摸肚“那什么的以后能不能再送”

李小小抓了抓头发有些为难地问：“往日这个时候我都已经去卖菜去了你以后如果要吃能不能讲好了以后第二天到我的铺面去拿”

“行”张伸坚也爽快立刻就答应了这个小小的要求。叶

道别出来李小小嘴角挂着笑容：跟这个张律师在一起呆着倒是能很轻松。大约是和自己没有多少利益关系吧纯粹抱着报恩的心思去对他不担心别的心情自然会轻松一些。

原来大伯蒸出来的第一锅酒已经被李贵旺和村里的几个老酒虫死缠烂打地买光了。酒糟也让李小小拿来泡了酸菜。

现在必须重新酿第一锅酒经过一段时间的准备如今酒糟已经发酵好了今天就要酿酒。在李小小的建议下大伯用陶蒸桶来蒸第一遍酒只是往日算计着时间早已经到了该出酒的时候了今天却还迟迟不见出酒大伯有些着急：“是不是有什么问题”

李小小微微笑着：“陶桶就像陶盆一样热起来不容易冷下来也不容易加热会慢一些晚一点儿应该就没问题了。”

果然又过了二十分钟一缕如雾的酒香从小嘴中飘了出来大伯是有经验的忙凑上去闻闻完了什么都没讲赶忙将酒坛凑上去接住那缕酒雾用盖严严实实地盖住了酒坛。

“只怕还要很长时间的这个速度不会快的等下午再看结果吧。让人看着火就行不要烧于了锅。”大伯表情有些奇怪只说注意事项却没有就那一缕酒雾发表什么看法。

“还要准备好开水一旦下面锅里的水少下去了就要赶快加水还只能加开水不能加冷水。这本来已经热了的陶蒸桶突然遇冷水怕爆炸。”李小小对这种常识还是懂一点的。叶一讲出来大伯也连连点

到了中午回来第一锅酒竟然还没有蒸好这个时间可真是够长的。大伯几兄弟都在忙豆腐坊见李小小回来二叔拿碗舀了一碗豆腐脑出来：“你吃碗豆腐脑不这个味道蛮好的”

李小小谢过二叔之后转身去橱柜里头拿出了酸辣椒和酱油来。刘春梅在后面诧异地问：“你怎么不放白糖放这个”