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这是一种侮辱

可叶垂说的有理有据，他一时竟然无法反驳。最重要的是他得到的爷爷菜谱中，这道菜所记载的名字，的确是叫做“左鸡”，他觉得这名字很奇怪才改成了彭家鸡的。而这个左如果代表的是左宗棠，左宗棠又是两百年前的人物，那叶垂的说法到似乎的确是正确的了。

彭松这一刻有些颠覆三观了

韩雨堰眼睛亮晶晶的凑近叶垂耳边。小声说道：“师父你说的是真的吗爷爷喜欢鸡肉菜，走遍了华夏每一个地方也没有吃到什么好吃的鸡肉菜，更没见过这左宗棠鸡啊，这道菜真的在华夏某些地方随处可见吗”

“当然不是了。”叶垂看着彭松纠结的脸庞，心中暗暗好笑，“这菜的来历其实是我瞎掰的。”

“瞎掰”韩雨堰立刻就翻了翻白眼。

叶垂笑了笑继续小声说道：“不过这道菜叫做左宗棠鸡名字倒是不假的，没有猜错的话的确该是彭松的爷爷创造的，只是假借了左宗棠的名字而已，只不过我的这个说法更能显示出这道菜跟华夏的渊源不是么”

韩雨堰：“”

在叶垂的上一世中，左宗棠鸡就是一道很著名的鸡肉菜，不过这道菜却并非是在华夏地域闻名了，而是风靡美国，是美国的中菜馆中一道招牌菜，还是最著名的中华招牌菜之一。

在叶垂的世界中，这道菜起源于上世纪七十年代，创造者也的确是一名叫做彭长贵的人，他创造出了这道菜，假借是左宗棠所做，风靡大江南北，更是在美国一炮而红。

而在这个世界中，上世纪七十年代，正是肉类有毒的年代，这道鸡肉菜自然不可能在那个时节出现，可它依然存在了，这大概就是命运的玄妙之处，叶垂先前尝到这菜时觉得有趣，就是因为这道菜在这个世界出现的契机虽然不同，但依然是起源于彭家人的。

看彭松的样子，显然对这道菜的来历也并不如何明白，叶垂编排的那一个起源故事有理有据令人信服，这也正是叶垂乐意见到的。

不管怎么说，这菜就是一道地地道道起源于华夏的菜，只是起源故事已经不可追而已了。

至于左宗棠鸡的做法，叶垂这个食神自然再熟悉不过了，也许调味方面跟眼前所吃略有不同，但凭借叶垂的品鉴能力，那些细微之处他自然是可以品尝出来的。

叶垂笑着继续对彭松说道：“彭老板，你的这道彭家鸡的确就是华夏菜，这是你否认不了的了。”

彭松嘴角继续抽了抽，接着说道：“这道菜的来历先不说，还是先请叶老板你品尝一下另外一道高能鸡翅吧，我倒是想要知道这道菜叶老板是否也可以尝出是华夏菜来。”

高能鸡翅是彭松利用分子料理创造出来的菜，他相信叶垂不可能品尝出这道菜的做法来，但很显然，因为彭家鸡的原因，现在彭松已经对自己充满了不自信，说话的时候底气似乎有些不足。

叶垂笑了笑，继续拿起筷子夹了一块高能鸡翅送入口中。

韩雨堰急忙追问道：“师父，这道菜怎么样”

“这道菜”

叶垂却已经皱起了眉头，高能鸡翅味道十分古怪，很美味，他可以品尝到其中一些调味品的味道，但某一种口味却让叶垂产生了疑惑。

他继续又夹了一块鸡翅送入口中，那种口味却依然没办法品尝出来。

叶垂对口味有种天赋，只要是他品尝过的味道，他就一定会记得，可是这道菜中的那种口味他却从没有品尝过。

那种奇怪的口味到底是什么

高能鸡翅，果然是有些高能啊

“师父”韩雨堰有些担忧的问道。

彭松紧张的神情已经松懈下来，彭家鸡没有难住叶垂是因为叶垂早就见到过这道菜，可自己这高能鸡翅却是原原本本的自创菜，终于难住叶垂了吧

他冷笑着说道：“叶老板，怎么样，这道菜你是否已经品尝出是怎么做出来了”

“给我三天时间，三天后我会给你答案的。”叶垂想了想后说道，这道高能鸡翅有些奇怪，他也不得不认真思索这道菜到底是怎么来的了单挑唐人街不可能一帆风顺，而现在叶垂终于遇到了难关，不过他相信自己的实力，只要三天时间，他一定可以钻研出这道菜的做法来

彭松见状，哈哈的笑了几声：“那好，我就给叶老板三天时间，不过到时候如果叶老板依然没办法弄明白这道菜是怎么做出来的，那就请叶老板痛痛快快的认输吧。”

“我不会食言的。”叶垂淡定的说道，他语气一转，“不过刚刚我们也说过了，现在我也要做一道菜，请彭老板利用分子料理来弄明白这菜是怎么做出来的，彭老板也别忘了我们之前的赌注。”

“好说，我彭馆的厨房就先借给叶老板你用了。”彭馆很豪爽的说道，冲着厨房方向做了一个请的动作。

进入厨房的时候叶垂心里依然还在想着高能鸡翅这道菜，这菜里面到底加入了什么东西竟然是他以前都从没有品尝过的味道。

韩雨堰一脸担忧的走在叶垂身边：“师父，那道高能鸡翅真的那么厉害吗”

“这道菜的做法我大致可以猜得到，这一点没有任何难度，有难度是这道菜中所加入的某种东西，那种口味我从没有品尝过，想要把这种东西给搞定可能得花费一点时间。”叶垂沉声说，看到韩雨堰还有其他人担心的表情，叶垂于是就又笑了出来，“放心好了，三天时间绰绰有余了。”

陈天没有继续深究这个话题，她现在对叶垂也是十分相信的，而她现在最感兴趣的还是叶垂要给彭松做的菜肴：“师父，你打算给彭松做什么彭松在这家饭店的后面有一家专门的美食研究室