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所以这年代，吃酒之前要先用网眼筛子垫布过滤才行，因此叫筛酒；所以武松能连吃十八碗
陈恪自然知道，低度酒经过蒸馏提纯，就可以得到高度酒，但他之前一直没搞过因为蜀中市场有限，发明出白酒，就会抢占黄娇酒的份额，费那个劲儿干啥
他是在给柳月娥治伤时，才意识到白酒不仅是酒，还是救命的酒精，这才下定决心搞出来。不过他也没有经验，只是在上辈子背医书时，记得本草纲目上说：烧酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露。凡酸坏之酒，皆可蒸烧。便依照这法子摸索了一段时间。
后来李简来了，陈恪便把这个任务交给了他。经过一个冬天的实验，总算摸索出一套还算成熟的蒸馏酒器。这批酒，又是特意经过反复蒸馏的，已经跟二锅头差不多了。
喝惯了低度酒的石曼卿，用喝黄酒的方法喝二锅头，不被辣得嗓子冒烟才怪呢。
梅尧臣哭石曼卿，是因为石曼卿平生最恨喝酒无味。为了增添喝酒的乐趣，他创造了各种匪夷所思的酒戏，比如与客人一起披头散发，戴上枷锁绑上脚镣，边歌边饮，谓之囚饮；或者跟客人一起爬上树喝，谓之巢饮；还用稻草打成草绳，相互把对方绑缚起来，像只乌龟一样趴在地上，要喝酒时只管把头伸出去，喝完酒头又缩回来，谓之鳖饮。
这样的一位酒仙，最后果然死于酒却不是醉死，而是馋死的。当今官家爱他的才，劝其戒酒。石曼卿一听，感动不已，赌咒发誓再也不饮酒了，结果却因积渴成疾而卒。
临去世前，家人给他倒酒，让这位酒豪喝完了好上路，但他却摇头不喝。
家人不解，还是梅尧臣了解自己的酒国战友，道：他之所以搞那么多喝法，实在是因为酒太淡，必须加点滋味进去。现在好容易戒酒了，就不再喝这种让人意犹未尽的东西了。
如果早有这种白酒问世，想必石曼卿不会带着遗憾去世了
借着缅怀昔日老友之名，梅尧臣便左一杯、又一杯，品尝了起了这种浓香扑鼻、口感绵醇、回味悠长，空杯留香的白酒。
等见到王安石时，他的舌头已经大了
陈恪兄弟、宋端平和二苏，几个年轻人坐在一桌。酒宴还没开始，大家都在轻松的交谈着。他望着厅堂中谈笑风流的诸位来宾，竟然感动到想哭欧阳修、曾巩、王安石、苏洵、苏轼、苏辙唐宋八大家的宋六家，竟然齐聚在这一间屋子里。这样奢华的阵容，怕是在这个年代，也不会出现几次。
为什么没有照相机，为什么没有摄像机啊
“子瞻，你是丹青圣手，一定要把今天这一幕画下来。”让苏东坡画下来留念，似乎比拍照有意义多了吧
“不好吧”苏轼这还是第一次拜会文坛盟主，手脚都不知往哪摆，又怎敢造次
“怎么不好，此乃人间盛事，不作图纪之，才是罪过呢。”陈恪猛然想到，千年之后，李公麟画、米芾题词的西园雅集图，都能成为价值十亿美元的日本国宝，现在来宾的含金量，可比西园那次高多了
苏门六学士，能跟宋六家比么李公麟能跟苏东坡比么这幅画到时候，起码得买二十亿美元吧自己啥也不用给子孙后代留，光留这幅画就行了
陷入无限意淫的陈恪，热血沸腾了，马上招呼欧阳修七岁的小儿子道：“和尚，快取笔墨丹青来。”
欧阳辩最听陈恪的，马上撒开小腿跑到书房去，一会儿就把他哥的全套画具拿来了。
“真要画”在陈恪的逼迫下，苏轼无可奈何，只好抬头观察场中，心里开始构图。
不用说，作为文坛盟主、此间主人，欧阳修必然是图画的中心，可是欧阳学士去了哪里
扫视一圈他才看见，原来欧阳修竟然站在院中，举杯望着外面的天空，默念有词，然后把酒洒在地上。如是再三，才把酒杯交给长子欧阳发，转身进了厅中。
第二四九章新酒赋
欧府正堂内香烟袅袅，张灯结彩，摆着八张方桌，宾客们按照年纪、来历，分坐在各个位置上，注视着欧阳修从外面进来，把最美好的祝愿献给他。
在主位上坐定后，众宾客问他：“醉翁方才莫非在祭天”
欧阳修点点头，笑道：“我祈祷老天保佑，今年我大宋否极泰来、风调雨顺”
“诚哉斯言”众人纷纷点头。去年大宋朝实在太艰难了，有天灾也有。天灾是全国范围的大雨，百姓遭灾严重；是六塔河工程，若当初听了欧阳修的忠言，或者那些狗官不擅自行事，恐怕不会造成这么大的灾难，也不会有忒多的百姓成了冤齤魂。
过去一年，大宋朝全国范围的赈灾，国库收入却锐减，如果今年再不得安生，怕是要出大乱子了。
“听说从昨天开始，一直到上元节，官家都要在宫中斋醮祈祷”众人纷纷议论道：“是啊，求老天保佑，大宋朝可禁不起连番的折腾了。”
“好了，诸位，收拾情怀。”欧阳修端起重新斟满的酒杯，提高声调道：“不要让我这无耻老贼影响了欢庆，我们开始吧”
众人便纷纷举杯，恭祝新春快乐。饮毕，坐在欧阳修一桌的蔡襄笑道：“醉翁老且老矣，但既不是贼，也不是无耻。”蔡襄者“苏黄米蔡之蔡也。善书好茶，乃欧阳修的至交好友。
“怎么不是贼老而不死是为贼。”欧阳修摇头笑道：“老夫年已半百，却还不死，是不是贼”众人都笑了，又听他接着道：“昨夜我梦见自己满头白发，牙齿全然脱落，今天醒来一看，果然少了几颗牙齿，这不是无耻是什么”
众人哄堂大笑，欧阳修也大笑起来。只是这笑里，似乎还夹杂着些难言之痛冯唐易老、李广难封，壮志未酬、身先白头，这是大丈夫最大的悲哀。
这时候，歌伎上堂演唱，唱得是梅尧臣的苏遮幕“露堤平。烟墅杳。乱草萋萋，雨后江天晓这是他最经典的名曲。众人击节相和。跟着歌伎同声唱着：独有庾郎年最少。窣地春袍，嫩色宜相照”
唱到堪怨王孙，不记归期早。落尽梨花春又了一句时。一个个都已沉醉在悠扬的旋