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烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、
龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、
炸面筋、炸软巾、糖溜炸儿、炖山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小
炒螃蟹、汆大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄
花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面
筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、溜蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛
手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、
海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、汆肥肠
儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根
儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、
烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、溜脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品
锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、
炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊
花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸
菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、汆毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿怎么
样，做不做得出来」
他虽然说得飞快，怎奈这些菜名太多，他一气说完，也用了不短时
间，稍微喘上一口气，再看四周的百余太监，早都目瞪口呆，被他超快的
说话速度震住，呆呆地看着他说不出话来。
李小民轻咳一声，以手拂面，顺便把脸上的笑意抹去，故作平静地
道：「各位公公，我刚才说的这些菜，你们都做得出来吧」
旁边的管事太监如梦初醒，扑通一声跪倒在地，声泪俱下，颤声道：
「想不到李公公对厨艺一道有如此高的造诣，所说的菜名，倒有大半是小
人未曾听说过的，小人班门弄斧，还请李公公宽宏」
李小民被他这一记马屁拍得舒服无比，仰头笑道：「哪里哪里，这不
过是从前练就的一点小功夫，不值一提其实单论起厨艺，我比各位公公
要差得远了」
那些太监哪里肯信，都道是他是谦虚，围在他身边，打躬作揖，谀词
如潮，只道李公公天纵英才，御膳房在李公公的带领下，一定能成为宫中
最有名的一房，受各位主子赏识。
李小民哈哈一笑，带著他们走进厨房，要他们把自己刚才报的菜名都
一一做出来品尝，心里暗爽：「还好以前练过这个绕密码，不然的话，还
真镇不住这些太监」
那些太监知道新上司要考校他们的做菜功力，都不敢怠慢，只按那些
菜名，便已绞尽脑汗，一一做出大半，送到李公公面前，请他品尝。
闻到菜香扑鼻而来，李小民早已食指大动，努力保持著优雅，微笑著
拈起竹筷，将一道道菜放到口中品尝。
这些御膳房的厨师果然功力非凡，做出一道道美味佳肴，色香味俱
佳，李小民吃得大快朵颐，待得将最后一道菜尝完，已经撑得肚子圆圆，
差点便走不了路。
抬起头来，一群太监还在眼巴巴地看着自己，等待自己的品评。李小
民努力提气道：「不错，只是细微之处，还有待改进。以后这些日子，你
们就把我说的这些菜，一一做上几遍，不断改进，一定要做得尽善尽美才
好」
他在几个太监的搀扶下，嗝声如雷地从御膳房出来，忽然想起：
「咦，既然我知道这么多菜名，不如就开个酒楼饭馆，让御膳房中的厨师
指导宫外的厨师做菜，岂不是可以压倒金陵城中的各大酒楼，成为第一名
楼么这样虽然不如卖玻璃球、造钟表有暴利，可若是做得好了，一样会
有大的收益」
想到这里，李小民不由高兴起来，由几个太监搀扶著，摇摇晃晃地向
自己的居所走去。
走了几步，却见几个小太监从后面赶过来，提著几个食盒，向自己行
礼，便向四方散去。
李小民心中奇怪，叫住一个小太监，问道：「你拿的什么，要去哪
里」
那个小太监躬身施礼，恭敬地道：「回李公公，小的是去萧淑妃房
里，去送午饭。」
李小民抬头看看日头，这才注意到午饭时间已经过了。可是这么晚才
送午饭，只怕这萧淑妃也不是什么得宠的主儿，所以才受太监们轻视，送
饭也不及时。
他走了一会，消化了一些，想再多走几步路，让食物尽可能多地消化
掉。而且他也不想这么早就回去空对屋子发呆，现在就算是月娘也在收魂
玉中努力修炼，期待早日炼化吸收的桃色灵力，自己回去，实在是没什么
意思，便伸手接过小太监手里的食盒，随口道：「好了，我替你送去，你
回去吧。」
小太监吓得跪下，苦苦哀求道：「李公公是尊贵之人，小人不敢劳动
公公的大驾还是让小人去送吧」
李小民看他怕得厉害，想想自己也不认识路，便将食盒还给他，道：
「好吧，你在前边带路，我跟你一起送去」
小太监拗不过他，只得在前面走著。李小民叫别的太监都回去，自己
摇摇摆摆地走在石板路上，一边借走路消化食，一边欣赏著皇宫里百花盛
开的景色，随口与小太监闲聊几句，心里倒也挺自在。
曲曲弯弯走过一条小径，来到一个小院前，四周都是桃李杏树，鲜花
开满枝头，这小院远离大道，位于大片花树的中央，看起来倒是颇为幽静
肃雅。
小太监前去敲门，李小民拿著食盒，站在门前东张西望，心里暗道：
「这里倒是不错，虽然屋子没有我那里大，可是环境要好得多了。」
吱呀一声，门打开了。一个少女立于门中，微笑道：「小公公，有劳
你来送饭了」
这少女年约十六七岁，衣饰淡雅，身穿素雅罗裙，眉目清秀，生得清
丽脱俗，相貌绝美，又是一个倾国倾城的佳人。更难得的是那一股惊心动
魄的灵秀，彷佛江南几千年天地造化的灵秀之气，都灌注在了她的身上。
李小民陡见那少女，不由心中一跳，只觉一股清雅之气，扑面而来，
心中讶道：「怎么这里还有这么一个清雅女孩，还长得这么漂亮，我一点
都没听人说过象这样清静优雅