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第82章 白色之冬(3)(2 / 2)

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“烧烤?有木炭吗?有架子......你那架子还能用吗?”

“我妈妈现在在支架子,一会儿生火,家里有炭。哦对,还有铁串串。”

许知水还没有体验过自己烧烤的感觉。

“那我找找。”

“你把能烤的都带来。”

“你能吃完吗?”

“吃不完晚上吃。”

江禾挂了电话。许知水去厨房逛了一圈,拿了几个土豆,又想了想,干脆把土豆削皮切了片,在冰箱里拿了半包火腿肠,一袋奶奶放在上层化冻的羊排肉,就去了江禾家。

江禾在屋檐下洗着韭菜,旁边是已经生好火的烧烤架,烧烤架很小很小,显得有点儿袖珍。

“这些够吗?”

“我看看......够了够了。”

江禾把家里的冰箱清理干净了,不过大多数都是以前吃火锅剩的一些丸子,一些菜。

“阿姨呢?”

“刚刚去村上开会了,说要明天早上组织人手扫雪什么的。”

许知水点了点头,自己也拿了个小凳子,坐在江禾的旁边。

“别闲坐着,帮我把东西串上。”

江禾指了指洗净洗干净放盆子里的铁签。

两个人一个洗菜,一个串菜。许知水没有串过菜,只是按照自己的理解一点点地串,串得很慢很小心。江禾洗好了所有的菜,就把凳子挪到他的对面,想着一起串,结果盯着许知水的动作看了半天。

“看我干嘛?不干活儿?”

“你看上去好认真。”

“不认真串,就把手扎到了。”

他一板一眼的,把江禾逗笑了。

“已经串了这么多了?”

江禾去厨房,把准备好的烧烤工具和烧烤料拿了出来。

“先烤羊肉吧。”

“笨啊,你会不会?你架子上刷油了吗?”

“我看我爸从来不刷油啊......”

许知水连忙站了起来,夺过江禾手里的羊肉。

“这肉这么瘦,你不刷油的话会黏住架子的,你爸爸应该是烤那种肥肉吧。”

许知水拿起刷子,淋了一点油,学着他见过的烧烤摊的情景,有学有样地往烧烤架上刷了一层油,然后小心地把羊肉放了上去,随即“呲”一声,一缕白烟腾空而起。许知水小心的控制羊肉串。所幸放上去的肉并不多,烟只是小小的一炷,并不呛人.

“好香啊。”

江禾已经闻到肉香味儿了。许知水正对着庭院的方向烤肉,外面是漫天的大雪,屋内却十分温暖。江禾抓紧串完最后一点丸子,急切地站到许知水旁边,等着吃肉。

“好了没有好了没有。”

“没熟呢。”

许知水把羊肉翻了个面,刚刚受热的那一面呈现出恰到好处的焦褐色,肉块上面滋滋冒油。

“好香啊。”

江禾猛地吸了一鼻子肉香味儿,结果不小心吸到了烟雾,呛得她直咳嗽。

“别急别急。”

许知水也很有成就感。自己首次烤肉非常成功。

“我要微辣,许师傅。”

江禾捏了一下许知水的脸,然后戴上手套,跟着许知水的吩咐捏了一小把盐,洒在了肉上。

“辣椒油还是辣椒粉?”

“家里只有辣椒油了。”

许知水拿刷子滴了一点儿辣椒油上去,又让江禾捏了一把孜然撒了上去。

“尝尝吧。”

江禾幸福地接过许知水给她烤的第一串肉,顾不得烫,一口咬了下去。

“呜,好吃,呼呼......”

“你慢点儿。”

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