第455章 455、刘记特色菜式（2 / 2）

正说笑间，跑堂的就来上菜了。

首先端上来的就是那道胡椒醋鲜虾。

听到这个名字的时候，江孜就猜测这道菜应该主要就是靠得胡椒粉和醋两道味来做的，胡椒味辛辣，醋味酸，这道菜应当是偏酸辣口味的，从卖相上看也挺不错的，熟透的河虾透着粉红，裹上了一层红色的酱汁，红艳艳的，散发着一股子胡椒的辛辣味。

在吃上面，于晓静向来积极，刚端上来的菜还冒着热气，她就迫不及待的夹了一个虾到碗里，伸手就去剥虾壳，烫得立马就把虾甩碗里，江谌无奈好笑的提醒：“慢点儿，刚出锅的，会烫手。”

“哎呀，没事没事，刚刚只是不小心。”于晓静不在意的摆摆手，拿起筷子夹着虾，张嘴咬了一口虾尾，然后烫得吐了吐舌头也不愿意将虾吐出来，等适应了温度就用舌尖顶着虾，牙齿将虾壳剥掉，吐了虾壳，终于是吃到了虾肉。

然后便眼睛一亮：“阿孜，这虾的味道真的不错呢，胡椒的味道虽然有些重，但是放了些醋，酸味中和了一些，很好吃。”

说罢，她又故技重施，一整只虾吃完都没弄脏手，而且虾壳还剥得挺干净的。

“挺厉害。”江孜看着那干干净净的虾壳朝着她竖起大拇指，也夹了只虾。

“跟你学的。”于晓静还挺得意：“青出于蓝胜于蓝。”

还别说，江孜吃虾最是不喜欢剥虾壳了，容易把手弄脏，她就是像于晓静那样剥虾壳的，以前这死丫头总说他矫情，这会还不是学得高兴。

胡椒醋鲜虾味道确实不错，江孜吃了便知道大致的做法了，回去试着做一做，说不定还能给店里加道新菜呢。

除了这道胡椒醋鲜虾，白切鸡和醋藕味道也还算不错。

“我觉着这里做的这几道菜，味道要比清河县的唐家酒楼都要好些。”江孜忍不住就跟大伙吐槽：“他家的菜都是形式大于口味，味道都挺不一般的，就是卖相不错，挺唬人的。”

“价格也挺唬人，也就是那些冤大头为了充面子喜欢去那里。”于晓静拿起一个野菜团子，掰了一半递给江孜：“这野菜团子闻着还挺香，看着挺扎实的。”

江孜其实吃不太下了，但还是接过了，只是这一半又掰了一半递给江谌，剩余的也就是两口的量——因为是用的几种杂粮面粉做的，还挺有嚼劲的，确实放了些五花肉，油脂的香味渗入到野菜和面粉里面，让原本有些难以下咽的野菜团子油润了许多，调味也是刚刚好，味道确实和一般的野菜团子不一样。