第24章 盆满钵满（2 / 2）

那大娘也是头一次遇到这样的情况，赶紧说“不要辣，醋和蒜都要”。

张敏点点头，快速地把凉皮放到盆里，放入各种调料，搅拌均匀，看那大娘只带了一个饭盒，又问道，“大娘，你要不要在这吃”。

那大娘也此时看着新鲜出炉的凉皮，忍不住咽了下口水，“行，我在这吃”。

“好嘞”，张敏手脚麻利地把拌好的凉皮倒进碗里，放在出餐的位置，“大娘，你的凉皮好了，请慢用”。

一旁排队的人，目睹了全程，在这个供销社都贴着“不许打骂顾客”标语的年代，居然出了这么一家态度好的饭店，那自然就显出不同来了。

就因着这几句话，今天饭店里凉皮和凉面是最先卖完的，张敏感觉自己就是无情的拌凉皮机器，这个完了下一个，下一个再下一个，直到卖完为止。

一上午，知味轩就以独特的装修、良好的服务以及难忘的味道，这三大优点传开了，不少人听说了后，都想要来尝试一下，所以哪怕多预备了不少菜，还是在下午两点就卖光了。

关上店门，看着收银匣子里的钱，张阿妹死死地扣住了胳膊，才没发出尖锐暴鸣，这才第一天，就挣了这么多，好啊，好啊，真是太好了。

这简直更有动力了，给众人发了五毛的开工红包后，李四的人已经送来了今日份的蔬菜和肉，张阿妹调好味道后，由胡大头和李先进负责盯着，胡大头就是那个意外捞到的退休大厨，那还是第一次开锅的时候，张敏做了一道红烧肉，让来访友的他闻到了，看到招工告示后，毛遂自荐来的。

李先进是张敏特意招来看店的，还给他弄了条狗，一起看家护院，白天忙的时候帮着干活，晚上睡在这边可以看着店铺。

至于方子什么的，张敏完全不担心这些人会泄露出去，虽然不能用给他们用忠心符，但可以用屏蔽仪，设置好后，无论他们看见多少次配方，或者用笔记录，还有偷拿料包，但，只要出了知味轩，就会立刻被清洗掉记忆，拿出的东西也会自己消失。

还有她买了不少针孔摄像头放在饭馆里，不说是无所遁形吧，也是面面俱到，如果，真有人想要试试，她也很想验证一下自己这些东西的效果。

第二天，来得人依旧是络绎不绝，没开门前，就堵了一队人，再加上张敏今天做了奶油水果蛋糕，不过不是用来卖的，而是用来送的，只要你买两个肉菜就免费送你一小块。

闻着蛋糕香甜的味道，不少人愿意掏腰包，更别说带着孩子们来的了，两个十寸的蛋糕一个多小时也送完了，后边还有人想要，但也没有了。

第三天，人还是很多，今天是免费送酸梅汤，只要进店消费就送冰镇酸梅汤，是的，开业第一天的时候，在张敏的劝说下，原本只打算买一个冰柜的张阿妹狠下心，买了两个大冰柜回来，一个用来放生肉和生菜，另一个放熟食、雪糕、汽水，还能冻冰块。

不过也还好是买了两个，两个刚刚够用，要是买一个保准塞不开。

连续三天的开业酬宾活动结束，这天关店后，张阿妹和张敏抱着钱匣子，两个人合计着，这三天刨去成本，还赚了八百多，实在是暴利啊，虽说很多人是冲着刚开业开凑热闹的，但这个数也还是很惊人。

张阿妹笑得嘴都合不拢了，真是赚了个盆满钵满，“发了，发了，这下真发了”。

（2025年祝大家都发财！！！）