第647章 土豆丝鸡蛋饼（2 / 2）

“不过这个撒上要过大半个时辰才能融化。”

玄一解释道，所以这也是今天他们大半夜就起来开始干活的原因，要在绝大多数老百姓出去打工前把这地上的雪啊冰的给融化掉。

“辛苦你们了！”

卢安是真心佩服他们，人家都是自扫门前雪，明月楼的人却能真心实意的为百姓做事。

卢安见外头确实是没什么能让自己插上手的事，便想着不耽误玄一几人做事了，先回去洗漱去了，今天是林氏卤味店开业的第二天，还得早早去多上些货呢。

下过雪之后格外的冷，也不晓得今天来的人多不多呢。

卢安心里有些担忧，不过看着自家娘亲做的美味早餐，只觉得心里安定了不少，担忧没用，加油干就完事了！毕竟自己身后还有一帮爱自己支持自己的家人呢。

汤氏早上煮的白粥，烙了土豆丝鸡蛋饼。

把土豆和胡萝卜擦成丝，加些面粉和盐、胡椒粉调味，直接放在锅中定型成一个个中间带有空心的饼，在每个空心处再打入一颗鸡蛋，撒上葱花和黑芝麻，煎至两面金黄便是可以了。

“娘，你这个土豆丝饼做的真好看，像个鸟窝一样。”

卢安望着眼前的这些漂亮的土豆丝鸡蛋饼夸赞道。

“你这想象力一天天的就跟福宝似的。快尝尝吧，这饼要好吃才行呢。”

汤氏嘴上虽然是这么说的，但是听见儿子夸赞还是挺开心的，做饭的人谁不希望辛苦忙出来的东西得到一句表扬以及大家吃光光的碗，这是对她们最好的认可。

“土豆丝香香脆脆的，额，鸡蛋，鸡蛋脆脆香香的，好吃！”

卢安是真的觉得娘的手艺一绝，奈何自己肚子里没墨，只想得到香香脆脆的这个形容词了。

汤氏差点没把一口白米粥笑得喷出来，看吧，人啊，还是得多读书。

“好了好了，你快吃吧，这等会都快凉了。”

汤氏见自家小儿子一脸尴尬地挠头，仿佛还在绞尽脑汁地想着词呢，连忙催促他赶紧吃吧。